777

Пищевой консервант низин

Низин – это консервант, часто это название сокращают и пишут как Е 234. Купить низин – значит приобрести пищевой консервант, который широко используется при изготовлении хлебобулочных изделий, сыров, ряда алкогольной продукции, консервированных овощей, фруктов и мясных изделий. Низин часто применяется при изготовлении молочной продукции. Низин практически всегда используется при изготовлении оболочки для колбас, сыров, дабы позволить дольше храниться продукту или удачно доехать с завода до пунктов продажи конечному потребителю. Купить низин можно в компании Майса.

Без-имени-12

Применение низина от нашей компании:

MAYNISIN, как эффективный натуральный консервант, может быть использован в ряде продуктов с разрешением местного законодательства.

Консервированные продукты.

Добавление 0,1 г/кг низина, продлевает срок хранения до 2 лет при высоких температурах. Использование в консервах позволяет уменьшить термообработку на 50%, это не только экономит энергию, но и улучшает пищевую ценность, внешний вид и качество продукта.

Фруктовый сок.

Добавление от 0,05 г/кг-0,1 г/кг вещества предотвращает рост и размножение спор B. alcalophilus и гарантирует качество продукции.

Алкогольные напитки.

Низин не препятствует дрожжам и разрешен для использования при брожении алкогольных напитков (пиво, винные продукты). При предварительной обработке дрожжей, MAYNISIN заменяет традиционный метод кислой промывки, чтобы исключить их загрязнение бактериями Lactolactis. Это позволяет увеличить время брожения и агрегацию дрожжей.

Мясные продукты.

Поверхностная обработка опрыскиванием, перед упаковкой, продлевает срок хранения мясных изделий в 2-3 раза.

Салатные соусы и приправы.

Добавление 0,05 г/кг-0,2 г/кг вещества низин, в эти виды продукции, препятствует размножению кисломолочных бактерий и спор. Уменьшает гниение обезжиренных продуктов и продуктов с низким содержанием соли. Продлевает срок хранения более чем в 3 раза.

Молочные продукты.

Добавление 0,05 г/кг MAYNISIN в пастеризованное молоко, увеличивает срок хранения более чем 2 раза.

nnmmnmnmn9909090