777
urunlermanset

Заквасочные культуры прямого внесения

Заквасочные культуры прямого внесения MYSTARTER

Серия культур MYSTARTER производится способом высушивания при очень низких температурах культур, полностью изолированных от молока и производных продуктов. Штаммы, отобранные в соответствии со  спецификациями, после размножения культур в подходящей среде, сохраняя все свойства, высушиваются при помощи заморозки и после процесса комбинирования с другими штаммами, пакетируются в асептических условиях.

Среди широкого ассортимента продукции Maysa с легкостью можно подобрать необходимый вид культуры для любого молочного продукта: сыров – Чеддер, Фета, Камамбер, Эдам, Гауда, Моцарелла, Бри, сыр для пиццы.  Закваски для творога, закваски для сметаны, закваски для йогурта,  закваски для кефира, закваски для ряженки. Дополнительно существует услуга «Tailor-Made», которая позволяет в особых ситуациях создать продукт в соответствии с частным заказом клиента.

Подробнее

 

nnmmnmnmn9909090